1.温顺忠城
日本秋田犬的性格特点很温顺，身体感觉敏锐，身躯强壮结实，它威严的风韵时刻充满了勇气，它聪明机警容易同意主人的练习。秋田犬对主人很忠诚，对家人很友善和蔼。它擅长帮主人探寻被击落的猎物，无论是在雪地里还是在水中，它都能探寻到。
2.友善黏人
秋田犬也非常粘人，对人类特别友善，特别对家的孩子，完全可以成为孩子的呵护者。但，秋田犬对其它的动物就没那样友善了，所以尽可能不要将它它动物和秋田犬放在一块养。另外，为了保险起见，外出遛弯尽可能还是用绳子牵着走。
3.服从性高
看上去IQ不高的秋田犬，在性格方面有着得天独厚的优点，它们身强力壮遇见有人欺负主人的时候绝对不会退缩，遇到事情果敢，绝对不会随便屈服。练习起来也是特别简单，由于它们的服从能力非常强。
4.领地意识强
秋田犬有非常强的看护能力，但也非常有支配欲，极少攻击人，但也是有领地意识，陌生人假如贸然出目前它的领地，它也是非常不客气的。
